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台灣園藝學會 台灣園藝期刊論文資料庫16卷(1970) 洋菇品系之選拔比較試驗

[16卷2期] 洋菇品系之選拔比較試驗

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分享作者: shu 發表於 2014-9-9 12:49:55 |顯示全部樓層

文章名稱(中文): 洋菇品系之選拔比較試驗
英文名稱: Selection of Mushroom Strains
作者(中文): 洪錦平
作者(英文): Chin-Ping Houng
卷期: 16卷2期
頁次: 55-59
中文摘要: 1.十九個不同系洋菇之菌絲在馬鈴薯培養基上發育平均速度有極顯著之差異經1cT品系爲最速,16S品系最慢;在菌種培養基中以4T品系最速;在栽培用堆肥上則以8T品系最速;産量最高者爲4T而16S品系最低。不同品系之菌絲在馬鈴薯培養基,菌種培養基及在堆肥上之發育速度,互相間均有極顯著之正相關存在。
2.由日本新引進之藤沼16S品系菌絲在堆肥上不生長産量爲零。4T品系雖最豐産但在高(20℃)時生長之洋菇經殺菁後變黑色,在16以下生長者其品質較佳。
3.同一品孢子培養之菌絲發育速度比組織分離者迅速,但其産量無顯著差異。
4.各品系之菌絲在菌種培養基上之發育速度與産量有顯著之正相關,在堆肥上之發育速度與産量之正相關係數亦極接近顯著標準,可知菌絲之發育速度快者産量較高。
英文摘要: 1. Nineteen collected stains of mushroom culture were conducted in the present study for comparison the mycelial growth and the productivity.
2. The growth rates of mushroom mycelium on PDA medium, manure spawn medium and compost were positively correlated.
3. The mushroom productivities and the mycelia growth rated on manure spawn media or compost resulted in the same manner. The results indicated the more rapid growth of mycelium the more yields of mushroom obtained.
關鍵字詞: 菌絲生長, 產量, 菌種, 馬鈴薯培養基; mycelial growth, productivity, spawn, PDA medium
本主題最後由 contentEditor 於 2015-3-2 12:21 編輯


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