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台灣園藝學會 台灣園藝期刊論文資料庫06卷(1960) 香蕉及其加工品的化學文摘

[06卷2期] 香蕉及其加工品的化學文摘

查看: 727|回覆:0
分享作者: shu 發表於 2015-1-28 03:13:23 |顯示全部樓層

文章名稱(中文): 香蕉及其加工品的化學文摘
英文名稱:
作者(中文): 陳景福
作者(英文):
卷期: 6卷2期
頁次: 65-66
中文摘要:
英文摘要:
關鍵字詞: 品種, 蘋果酸, 檬酸, 保存, 罐頭, 凝固點; variety, malic acid, citric acid, storage, can, freezing points
本主題最後由 contentEditor 於 2015-2-23 00:17 編輯


65-66.pdf

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